對一個新手中文家教老師來說，第一堂課總是最難的，因為不知道從何準備起，尤其教外國人中文，本來就有文化差異及語言隔閡的問題，所以給人的第一印象很重要。
我不是指外表或儀態，當然有禮貌、自信感是一定要表現出來的，我這裡指的是如果第一堂課就教得很落漆，可能就不會有第二堂課了。所以第一堂課，就得讓學生喜歡或享受你的教學方式，並且從課堂中了解學生的喜好，會有利於之後的課程設計。
內容大綱
上課前先了解「教學對象」是誰
教學對象的年齡、性別、中文程度、興趣、學習中文的目的和目標，如果你能在上第一堂課前，多少取得教學對象的這些資訊，會有助於你開始著手準備第一堂課的內容。
收集教學對象的資訊
之前有提過為什麼我開始教中文，是因為一個澳洲媽媽在FB社團找到我，所以在開始上課前，我們都是用Messenger聯絡。因為完全沒見到面，所以只能透過訊息問她一些問題，我問了不少問題，但這位媽媽回答的非常少（是擔心我是詐騙嗎？）。基本上我只知道她女兒叫「米亞」，是一個快七歲的小女孩，中文零程度（家長剛送她去中文語言學校），我只需要教她中文會話，然後希望中文可以成為她以後職業生涯的助力。
重點是這位媽媽要我每兩週上一次課，一次教兩小時。要一個還不到七歲的小孩，一次上兩小時的課，怎麼可能坐得住啦！但這位媽媽說她女兒專注力很好，是個認真的好學生，不會有問題的（騙肖A，我懷疑這位媽媽說得是別人的女兒，以後再告訴你為什麼）。
《收集教學對象的資訊》 以我上方提到的學生「米亞」為例
年齡：快七歲
性別：女生
興趣：未知
中文程度：零，初學者
教學內容：中文會話
教學時間：每二週一次，一次兩小時
學習中文的目的和目標：希望中文可以成為她以後職業生涯的助力
依對象擬定教學方向
如果你在上第一堂課前，有教學對象的一些基本資訊，就可以依對象開始擬定教學方向，推測什麼樣的課程，會適合你的教學對象。
以米亞這個學生來說，因為是小孩，尤其是澳洲小孩，都是玩中學、學中玩，所以沒辦法拿著現成的教學書，一板一眼的教她，一定得從遊戲中學習，比較有可能讓她保持學中文的意願。
而小女孩通常都喜歡可愛、有趣的東西，所以在準備教材時我就會朝這方向進行。因為她是零程度，所以不可能全部教會話（還不會走就想飛，怎麼可能！），還是得先從增加字彙開始。
至於她媽媽的目標是希望對米亞未來工作有助力，所以雖然她媽媽沒有要求，但我在做教材的時候，還是用簡體和漢語拼音（我用Goggle翻譯，目前並沒有想學的意思哈哈），因為我知道如果米亞未來的目標是華人的市場，我教繁體字只是在教心酸的（全世界只剩下台灣、香港、澳門用繁體中文了呀！😭）。另外七歲的小孩是不可能乖乖坐在那兩小時的，課程最好有讓她起來走動的機會。
《依對象擬定教學方向》 以我上方提到的學生「米亞」為例
教學對象資訊：
快七歲的小女生，初學者，要學中文會話，媽媽希望中文可以成為她以後職業生涯的助力，每次上課時數為兩小時。
教學方向擬定：
1. 從遊戲中學習，讓她保持學習意願
2. 準備可愛、有趣的教材討女孩歡心
3. 以增加字彙為主，一點點會話為輔
4. 用簡體和拼音的教材以利學習目標
5. 設計1-2項可以起來活動的教學內容
依教學對象，選擇教學教材
必竟是中文家教，所以教學內容會依對象而有所不同。教成人和小朋友方式，絕對不會是一樣的，而不同程度的學生，教材也絕對大不同，加上有的是學會話，有的是聽、說、讀、寫都要學，有的則是要應付考試，教材絕對會因人而異。不過大致上來說，以大人的理解力和專注力，比較容易用課本直接教學，課前準備就輕鬆些，像米老爺在台灣時，曾經上過好一陣子的中文課，不管是去學校或是請家教，都是用課本上課的。而教小朋友在教材準備上，相對地就會比較費時，必需比較多元、有趣一點，才能激發他們的興趣。
如果是教成人，我會建議直接依程度，選擇市面上販售的教學教材，或者從網路上找一些可列印下來的教材，必竟那些都是專業人士編輯的，直接拿來使用省時省力，又可以不用從零開始，如果覺得不完全適用，再修改成自己要的教材，會比較容易些。
小朋友就比較難只用課本，一頁一頁的教，雖然也是有人這樣教學。我看過米亞在中文語言學校上課的教材，果然是亞洲填鴨式的教法，內容多到不行，根本就不是初學者可以吸收的了的內容，這種教法對西方小孩來說，根本不管用。
你只要想想像澳洲小孩只要用26個英文字母，就可以組合成所有的單字，對他們來說，看中文字根本像在看外星符號一樣，有看沒有懂。因此如果真的要用現成的書籍教，建議選些用外語編輯的（就是解釋內容或中文單字意義時，是外語為主的），這樣至少家長在課後可以協助複習（因為家長也看不懂中文呀！）。
試教有助於第一次教學
當你沒有教學經驗時，萬事起頭難，總是比較容易擔心，準備的教材夠多嗎？適合嗎？所以如果有人可以讓你先試教，會很有幫助。如果自己的家人或朋友，剛好不會中文，或想學中文，就是很好的練習對象。
像我自己有小孩，所以我第一次教米亞前，我就在家先教米大爺，一來他可以免費上中文課（米大爺聽得懂一般對話，但不太會說，更完全不會寫），二來有上過一次，當我教米亞時就順暢很多。後來我每次給米亞上課前，都會先教米大爺，因為他真的該好好的把中文學起來呀！加上米大爺很愛給我意見，他常告訴我哪個字比較難發音，果然米亞大部份也會有相同問題。米大爺也會提供他在學校學法文，老師用什麼方式教第二語言，來增加小朋友的興趣。必竟小朋友比較懂小朋友，可以從他身上得到不少寶貴意見。
要有備用的教材，以防不時之需
以我的學生米亞為例，因為每次得教她兩小時，準備的教材得足夠，所以我在試教米大爺時會稍微計時一下。
像我第一次備完教材後，在教米大爺時，發現不到一個半小時就教完了（雖然米大爺中文必竟有點底子，學習起來比較快，但也有可能是我準備的內容太少），那時米老爺就告訴我，永遠都要有多的備用教材。（他在台灣何嘉仁教了3年兒童美語，也是接觸過不少學生）所以我後來都習慣多準備一些教材，沒用到的以後上課有多餘時間時，就可以隨時拿出來使用。
另外如果學生不喜歡或精神無法集中在你的教學內容時，準備多樣化的教材，可以隨時拿出來替換。像米亞必竟是小女孩，喜歡有趣的內容，所以當她無法集中精神學習時，我通常就會替換她比較喜歡的學習方式及內容，比如玩遊戲、著色畫畫等。
如果你對如何準備第一堂課有了概念後，而你的教學對象剛好是小朋友，可以參考我日後即將寫的文章，分享如何設計第一堂課，會有實際的教學內容建議，相信會對你有所幫助。